Lean Thinking, es una filosofía de trabajo dirigida a minimizar las pérdidas que se producen en cualquier proceso de fabricación, y en utilizar solo aquellos recursos que sean imprescindibles. Eliminando el despilfarro se mejora la calidad y se reducen el tiempo de fabricación y los costes.

Una de las herramientas que se utilizan es VSM (Value Stream Mapping). Permite analizar los flujos de materiales e información que se requieren para poner a disposición del cliente un producto o servicio.

En esta entrevista en streaming, hemos entrevistado a Rafael Merino, para conocer mas en detalle la herramienta y ofrecer nuestra experiencia en su aplicación.

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